梁勇：发展红枣文化，提振县域经济综合实力

尊敬的各位领导、各位专家、同志们：
   大家好！非常荣幸出席这次行唐县“红枣文化之乡”挂牌盛典和中国红枣文化研讨会。借此机会，谨向行唐县领导和同志们表示衷心的祝贺，向为荣膺中国红枣文化之乡的行唐县人民表示敬意。
   有幸聆听了以上专家的发言，非常振奋，非常激动。尤其是河北农大刘孟军教授关于中国枣的栽培历史和文化地位的论述，国家非物质文化遗产专家委员常祥霖先生关于《文学艺术作品中的枣文化》的讲述。受益匪浅。借此机会，就应邀参加中国红枣文化之乡评审和这次中国红枣文化研讨会，谈几点感悟。
   一、红枣文化与行唐县的文化特质
   未来的世界的竞争，是文化的竞争。而文化竞争中的核心是文化特质的竞争。越具有地方特质，就越是具有国际性。
    按照马斯洛的心理需求理论，越是物质文明高度发达，人的心理需求层次越是向精神层面提升，最高的心理需求就是自我价值实现的境界。当一个地方多数人的心理需求上升到文化尊重境界的时候，文化意识就得到昭彰。对本民族、本地历史文化的认知，不仅是群体知识积累的需要，更是文化自觉的基础。只有一个地方主流群体，对地方文化有着理性而深刻的认知，才能产生为之自豪、为之奋斗的文化认同、文化归属感和文化凝聚力。这也就成为地方人文精神的核心竞争力。
    行唐作为千年古县，地灵人杰，文化深厚。通过我与行唐县人们的接触，深深为这里人民对本土文化的弘扬而感染。这是一个具有文化凝聚力的地方，是太行山上具有厚重人文精神凝聚的地方。
    行唐县所处的太行山区，是原生枣树资源丰富的地区。经过勤劳智慧的行唐县历代劳动者的栽培，成就了丰厚的红枣资源，也把野生的植物赋予人文内涵。用智慧的创造出各种红枣产品，也是一种文化的产物。由枣树衍生的丰富多彩的乡风民俗，创作出来的诸多以红枣为题材的文学艺术作品，则是更高层次的文化产品。
    行唐县红枣种植历史久远，其栽培史据史志记载可追溯到春秋战国时期，尤其经过近十余年的强力植枣，行唐枣树种植面积达已达70余万亩，常年产量为8000万公斤，产值达8亿元以上。并形成了皮薄肉厚、色泽紫红、味道甘甜、营养丰富的独特品质，在全国枣评会上屡获殊荣。在行唐县人文精神和地方文化的沁润之下，红枣已经不仅仅是一种经济作物，而是一种文化的载体，一种精神的象征，一种地方文化的品牌。悠久的历史，智慧的创造，把野生枣树的自然物，赋予了文化、智慧、精神、科学技术、艺术、审美，不仅成就了门类诸多的红枣衍生产品，而且创造了具有东方魅力的红枣文化。这种融会自然物和人文智慧的文化，或许就是这个地方的文化特质。
    今天这个挂牌仪式和研讨会，不仅是欣赏物质意义的红枣，而是从精神、科学、审美和渗透着人文精神的层面，感悟红枣文化，感悟红枣文化之乡的风情。
    二、文化兴县，品牌行唐
   在长期的生产生活实践中，枣乡人民与枣树结下了不解之缘，人育树，树养人，人树合一，息息相关，由枣树衍生的乡风民俗逐渐形成并世代沿袭，在人民大众的集体创造传承中，成为一种历史积淀的“红枣文化”现象。有丰富的红枣传说故事；有悠久丰厚的历史遗存；有日益繁荣的现代文艺创作；有“不避艰苦、不求索取、只讲奉献、钢筋铁骨”的枣树精神。日前，行唐县荣膺“千年古县”桂冠，厚重的红枣文化、悠久的置县史、仁孝文化的积淀，传统隐士养生文化等文化特质。    
　　李震国书记说过：文化兴县，贵在“兴”字。“以文化聚人气，以文化促经济。” “以文化为行唐注入了发展的活力，增强了发展动力，提升综合竞争力。” “千年古县”、“红枣文化”、“孝义之县”的品牌，具有很好的感召力“外地客商看中的不仅是行唐丰富的物产资源、便利的交通条件，还有深厚的文化底蕴、较高的干群素质、仁孝的民风民情以及由此生发的无穷潜力。” 树立投资置业的信心。
   在我国经济发展中，民风、行政环境、生态环境、人文精神，社会氛围，都是投资者最关注的条件。“中国红枣文化之乡”，这是一个非常具有文化感召力的品牌。行唐应该用好。以红枣文化之乡，打造品牌行唐。
   建议，首先从文化载体方面，创建中国红枣文化博物馆，荟萃全国红枣文化精华，展示博大厚重的红枣文化的魅力。吸引全国红枣生产地到此朝圣。
   在理论上占位，邀请国内顶级的专家，牵头组织编写《中华红枣文化全书》，系统整理历代红枣文化精华。
   在经济上，要主办中国红枣文化暨枣产品交易博览会。
   三、延伸红枣产业链，旅游兴县。
   红枣之乡、红枣文化之乡，有吃得，有看的，有听的、有谈资，既能吃红枣、喝枣酒，享受枣类保健养生品，感受仁孝民风，享受文化休闲。这是一种品牌吸引力。
   我曾经担任河北省“中国旅游强县” 评选的评委，也参加过省长召集的旅游发展专家座谈，参加过省内外诸多旅游产业规划的评审。我觉得，下一个五年计划，行唐县文化兴县的战略突破，应该在旅游休闲产业战略上。
    旅游产业既是低碳产业，也是文化产业，更是民生产业。从国策方面来说，符合国家十二五规划的趋向，从地方资源比较优势来说，行唐县红枣文化是下一个五年计划成就休闲度假养生、自驾游的优势资源。从文化兴县的理念来说，文化兴县不仅要人文精神的美誉度和知名度，拉动投资，也需要产业为载体，实现无形的文化在有形的产业中传承。
   1、红枣林与传统如意文化整合，是发展吉祥自驾游、休闲度假采摘产业的优势资源。行唐枣树种植面积达已达70余万亩，常年产量为8000万公斤。将万紫千红的红枣林充实如意文化，结合采摘、休闲度假和自驾车旅游，能够将红枣资源培植成为特色旅游资源。
   2、红枣文化与隐士文化整合，是开发养生养性休闲游的最佳选择。
   中国的草药书籍「本经」记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 
   红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
   常食用鲜枣的人很少患胆结石，因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率随之减少；
   枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果是药物不能比拟的；
   对病后体虚的人也有良好的滋补作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
   枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
利用红枣养生功效，与药膳文化、许由隐士文化进行整合，能够从生理到心理促进养生，发展养生休闲旅游。
   3、红枣文化与水景实景演出整合，是弘扬当地优秀文化的良好载体。
   发展旅游－尤其是休闲度假养生旅游，必须丰富夜间演出文化活动。通过红枣文化品牌，整合大型实景演出，丰富旅游文化内涵。
   4、红枣系列产品开发与旅游购物整合，加快旅游产业链的延伸。
   利用红枣资源，开发系列产品，延长红枣产业链和旅游产业链，在吃、住行，游购娱六大要素中，不仅利用枣酒、枣花蜜、酒枣、枣仁工艺品、枣木工艺品、枣饮料、枣盆景等枣类系列产品，还要整合龙兴贡米、观赏石、有机食品、有机蔬菜等产品，突出红枣文化之乡的特色。开发旅游纪念品，活跃和繁荣旅游购物市场。
   5、提升城镇旅游功能，培植特色旅游目的地城镇，促进资源优化配置，按照建设旅游强县的要求，建设红枣之乡、红枣文化之乡的主题广场、特色园林，打造红枣文化主题酒店、主题餐饮、红枣文化主题客栈，红枣文化自驾车营地等。

     （梁勇：中国红枣文化研究中心顾问、石家庄市社会科学院研究员）